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北崎 幸之助
農林統計出版
2009.3
611.241
5,181p
21cm
4-89732-165-3
978-4-89732-165-3
持続可能な農業の源流
戦前から戦後にかけて多くの農民を教育した加藤完治。戦後開拓地と加藤完治を通し、今後の食と農と環境のあるべき姿、「持続可能な農業の源流」を考察する。