資料検索
資料照会
利用者メニュー
川本 大吾
文藝春秋
2023.12
662.1
１９１ｐ
１８ｃｍ
4-16-661437-0
978-4-16-661437-0
文春新書（ﾌﾞﾝｼｭﾝ ｼﾝｼｮ）
冷凍技術が発達し、スーパーなどでは輸入魚が幅を利かせ、中国による乱獲なども重なり「日本の地魚」は消えつつある。深刻な状況に置かれている日本の漁業・水産業の現状を説明し、魚大国・ニッポン復活への戦略を考察する。