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所蔵数：3 予約数：0
状態： 貸出可

おうちで作れる実験スイーツレシピ　２　お子さんの自由研究に！観察・まとめ方のコツも掲載。

著者名

sachi_homemade

出版者

翔泳社

出版年

2024.6

分類番号

596.65

詳細情報を表示
ページ数

１２７ｐ

大きさ

２６ｃｍ

ＩＳＢＮ

4-7981-8218-6

978-4-7981-8218-6

副タイトル

お菓子＋化学＝おいしい＆楽しい！

内容

お菓子がふくらんだり焼き色がついたり、固まったりするのはすべて化学的な原理が働いているから。ソフトクッキー、プリンなど、多くの実験スイーツレシピを紹介します。準備する道具や注意点、観察記録のまとめ方も解説。

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所蔵館
No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
1
中央図書館
 中央-一般室－5技術・工学，家政学・生活科学 012732913 貸出可 596 ｻ2
2
津田分室
 津田分室 030435291 貸出中 59 ｻ2
3
佐野図書館
 佐野－一般書架-5技術・工業・家事 211278023 貸出可 596.6 ｻ2
所蔵館：中央図書館
貸出可
所蔵場所：中央-一般室－5技術・工学，家政学・生活科学
資料番号：012732913
請求記号：596 ｻ2
所蔵館：津田分室
貸出中
所蔵場所：津田分室
資料番号：030435291
請求記号：59 ｻ2
所蔵館：佐野図書館
貸出可
所蔵場所：佐野－一般書架-5技術・工業・家事
資料番号：211278023
請求記号：596.6 ｻ2