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所蔵数：2 予約数：0
状態： 貸出可

りんごのお菓子づくり

著者名

今井　ようこ，藤沢　かえで

出版者

誠文堂新光社

出版年

2024.9

分類番号

596.65

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ページ数

１１１ｐ

大きさ

２６ｃｍ

ＩＳＢＮ

4-416-52405-3

978-4-416-52405-3

副タイトル

アップルバターからタルト・タタン、アップルパイ、シブースト、アップルクーヘン、りんご飴まで

内容

タルト・タタンやアップルパイなどの定番お菓子から、ソーダブレッドやりんご飴、ヨーロッパの伝統菓子まで、りんごを使ったお菓子５５品のレシピを紹介。手順写真つきなので、お菓子作り初心者でも作れる。

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所蔵館
No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
1
中央図書館
 中央-一般室－5技術・工学，家政学・生活科学 012742763 貸出可 596 ｲ
2
佐野図書館
 佐野－一般書架-5技術・工業・家事 211315163 貸出可 596.6 ｲ
所蔵館：中央図書館
貸出可
所蔵場所：中央-一般室－5技術・工学，家政学・生活科学
資料番号：012742763
請求記号：596 ｲ
所蔵館：佐野図書館
貸出可
所蔵場所：佐野－一般書架-5技術・工業・家事
資料番号：211315163
請求記号：596.6 ｲ