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所蔵数：1 予約数：0
状態： 貸出可

海鮮つまみ

著者名

吉田　愛

出版者

成美堂出版

出版年

2024.11

分類番号

596.35

詳細情報を表示
ページ数

１１１ｐ

大きさ

２６ｃｍ

ＩＳＢＮ

4-415-33384-7

978-4-415-33384-7

副タイトル

和気藹々

内容

旬の魚介のおいしさ、お酒をのむ愉しさを堪能できる本。刺身用のさくを買ってきてすぐに完成させられるつまみから、自分でおろすなど下処理をして調理する少し手の込んだつまみまで、幅広く紹介する。

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所蔵館
No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
1
那珂湊図書館
 那珂湊－一般室－５技術工学・家政学・生活科学 111263554 貸出可 596.3 ﾖ
所蔵館：那珂湊図書館
貸出可
所蔵場所：那珂湊－一般室－５技術工学・家政学・生活科学
資料番号：111263554
請求記号：596.3 ﾖ