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ドミニーク・ローク，門脇 仁
築地書館
2025.6
576.72
２８６ｐ
１９ｃｍ
4-8067-1685-3
978-4-8067-1685-3
香水を支える植物１８の物語
香りの原料はどのように栽培・生産・調達されているか。またそこに潜む社会問題とは。すばらしい香水を作るための天然成分を見つけるべく世界中を旅した香粧品企業の元香水原料調達責任者が、香りの奥深き世界を解き明かす。